Gefrorene Beerenspeise
Himmlisch cremig süß und frisch!
Zutaten
- 500 Gramm gefrorene Himbeeren/Erdbeeren oder Waldfrüchte
- 2 Eiweiß
- Süßstoff oder Stevia nch Belieben
Variante
- 500 Gramm Magerquark
Zubereitung
- die gefrorenen Beeren in den Mixer und pürieren. Süßstoff zugeben. Eiweiß dazu und nochmal mixen bis die Masse cremig wird.
Variante
- wie oben, aber anstatt Eiweiß den Quark hinzufügen und mixen.
